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Enogastronomia
L'alimentazione non è solo cibo, ma anche un insieme di testimonianze, di tradizioni e di valori condivisi in ambito storico per tutte le aree del territorio del Biellese. In questo portale si trovano le testimonianze archivistiche e culturali di tale insieme.
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Storie dagli archivi sull'enogastronomia
L’ingegner Mario Battista Benedetto, un Rivetti poco noto
da "Eco di Biella" dell'8 gennaio 2024