Macello

Carteggio per l'assegnazione della concessione dell'esercizio e relazione tecnica dell'ing. Giovanni Feroggio per l'allestimento del laboratorio di macelleria nella manica di S. Anna. La concessione fu assegnata a Giacomo Ramella Votta del Favaro. Allegato il disegno su lucido del locale da adibire a macello. Allegata anche una lettera di referenze e di attestazione di buona condotta per lo stesso Giacomo Ramella Votta scritta dal parroco del Favaro, don Adolfo Petiva (26 febbraio 1913), relativa all'intenzione del macellaio di chiedere in affitto una cascina del santuario