Stato dei particolari del Piano per l'anno 1724, ossia descrizione della popolazione e delle sue attività in riferimento alla levata del sale

Libro ò sia Stato nel quale restano descritti tutti li Particolari habitanti nell'Illustrissima Università del Piano della presente Città di Biella, et nelli quartieri di Santo Cassiano, quartiere di Santo Pietro, quartiere di Santo Paolo, quartiere di Santo Steffano Superiore, quartiere di Santo Steffano Inferiore tutti nel recinto di detta Università, cantone o sij borgo di Pavignano, cassine dette della Bastia, Colombara, della Bisogna, et molinari nella Rivera del fiume Servo col carigamento a caduno d'essi particolari della quantità delle boche humane maggiori d'anni cinque, bestie bovine, lanute e caprine sottoposte alla levata del sale, animali porcini per uso proprio, sale per salar formaggio altri frutti del latte e carne, hosti, panatari rivenditori, cabartieri, et altri simili..." (Originale)

Stato nel quale restano descritti tutti li particolari habitanti dell'Università del Piano (Alternativo)